对于不少从事肉夹馍的人来说，肉夹馍里面的肉往往都是具有一定的数量，加多了就会导致自己不赚钱，加上了就会导致消费者不满意，总得找个平衡点，那么1斤肉可以做几个肉夹馍?以下食三妹炕馍小编就带各位一起去了解一下

　　1斤肉可以做几个肉夹馍

　　大家知道，生肉在做成熟肉的时候，往往都是具有一定的损耗，一斤生肉煮熟后能出六到七两的熟肉。

　　由于去年到今年的影响，一斤生猪肉价格基本在23元左右，而每斤生肉能出能出六到七两的熟肉，一般来讲，一斤肉能夹6个肉夹馍，而一个肉夹馍里面肉的成本大概在2.3-2.7元左右(计算方法为：单个肉夹馍肉成本=猪肉当前价格/肉夹馍数量*0.6(0.7))。

　　而通常一个肉夹馍的馍成本比较低，基本在1元左右，也就是说一个肉夹馍所需要的原材料成本为3.3-3.7元左右，而通常一个肉夹馍的售价远不止如此，往往都是都是8-10元左右，利润还是比较高的。

　　面临猪肉价格上涨运营技巧：店面门口采用纸张公示由于猪肉价格上涨，从而对于肉夹馍调价，从而让消费者具有理解的心态。

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