这几年的疫情让餐饮市场充满了艰辛，大家都想在市场环境好的时候进入，然后市场不景气的时候出去，但是并不是每个投资者都能找到这样合适的机会，所以，在进入酸菜鱼加盟行业后，高盈利的酸菜鱼加盟店想着是如何降低费用支出，让自己实现更好的盈利。

　　1.进行资源优化配置：一家酸菜鱼加盟店想要降低成本，就要优化每个环节，拒绝浪费，这样才能将酸菜鱼加盟店开的更好;

　　2.进行人员的关怀：一家酸菜鱼加盟店如果老是出现人员流失的情况，对酸菜鱼加盟店势必会造成很大的损失，进行人员的关怀能够让员工更好的工作，更加努力。

　　3.进行酸菜鱼菜品的研发：一个酸菜鱼加盟店始终是要以酸菜鱼菜品的好坏来吸引消费者的，所以，不同口味的酸菜鱼菜品能够帮助加盟店实现更大的盈利。

　　酸菜鱼加盟，如果自身能力有限，尽量选择像鱼你在一起这样的大品牌，你的酸菜鱼加盟店才能得到更好的保障。