投资加盟一个项目到底需要多少钱?什么样的项目适合我们?在酸菜鱼领域，加盟项目有很多，价格也各不相同，如果我们加盟酸菜鱼，需要多少钱呢?

行业不景气并不代表所有企业都在亏损，餐饮不好干并不代表所有餐饮企业都在亏本，我们常说现在的餐饮行业遇到的瓶颈和同质化，是因为对很多的传统企业而言，竞争优势已经不复存在，所以大家都在打价格战来获得客流，但长期下去，企业肯定会面临更大的危机。

投资加盟总是要考虑项目的定位、价格等因素的，尤其是价格，往往都是首先考虑的因素。

创业加盟就想让自己能更好的借助企业的资源和特色为自己获得更多的利益，可是，很多的加盟项目都有欺骗性，只是一味的宣传却拿不出实在的东西，这就让很多加盟商加盟以后不仅没有赚到钱，还倒贴了钱。

企业发展到一定阶段就会形成瓶颈期，这个阶段也是企业生死攸关的阶段，如果企业没有新的方式突破瓶颈，可能就会被其他企业超越。